マンツーマン料理教室 東京 口コミ
優しい先生の指導にはまる!パン作り料理教室
料理教室名: 自家製酵母(天然酵母)パン教室Orangerie(オランジュリー)
JR山手線 駒込駅 徒歩4分 南北線 駒込駅 徒歩7分 JR京浜東北線 田端駅 徒歩12分
【どうしてマンツーマンの料理教室を選んだか】
やはり「自分のペースに合わせて受講できる」
ところに魅力を感じ、マンツーマンレッスンを選ぶことにしました。
【どういったレッスン内容だったか】
パンとスイーツの2コースがありました。
そのうち私は「パンコース」を選び、自家製のパンを毎回2つと付け合わせのサラダやスープ、ジャムも作っていました。
【レッスンを受けてみて、料理は上達したか】
上達しました。
でも、元々料理は自宅で毎日やっていたので、この料理教室を選んだのは自分にできないことを出来るようにする!料理のレパートリーを増やすのに選びました。
料理の基礎基本から改めて学べたので、とても良かったと思います。
【レッスン料金・価格】
一回6000円
短期で通ったのですが、本当に人気のある先生なので、予約が取れないことが難点でした。
自宅レッスンだったので、初めは少し怖かったです。
子連れレッスンできるから嬉しいパン教室です。
東急東横線の大倉山のパン教室Amour au painに2回通いました。
マンツーマンで教えて下さり、先生は素敵な奥様でパン以外にも、お菓子や料理、お花の資格も持っていらっしゃるミラクルな女性です。
なかなか家ではじっくりパンを焼く時間がなく、せめてプロに教えて頂いて楽しい時間が欲しいと思い、ネットで検索したところ先生の教室に辿り着きました。
甘いパンを作りたい、惣菜パンを作りたい、2000円くらいでお願いしたいといった細かいリクエストにも相談で柔軟に対応して下さり嬉しかったです。
初回はシナモンロールを作り、出来上がってから試食をしてタッパで残りを持ち帰る事ができました。2時間程だったかと思います。
なぜ、マンツーマンのレッスンを受けたかと言うと、単純に憧れていたからです。
何人かでの料理教室に通っていた事もありますが、やはり周りの方のペースが速かったり、先生もひとりの人をずっと見てられないので、こちらも気を遣ってしまうところがありました。
一度、じっくりとゆったりと習ってみたかったので大変満足しました。スケジュールも個別ならではで先生のご都合に合わせてなのでグループレッスンよりも調整がしやすいのが魅力的でした。
また、子連れレッスンも可能との事なので子どもと一緒に通える点も嬉しいです。まだ二回しか通ってないですがまた行きたいです。
手作りの総菜パンで子供から「また作って」が聞けた
子供が幼稚園に行くようになり日中3時間くらいの時間が空くようになりました。
それでは何か習い事を始めようと思いインターネットで検索するとサンリッチレモンというお教室を見つけました。
インターネットに出ているパンの写真はどれもおいしそうでマンツーマン指導可ともあったので、どんくさいわたしでもついて行けるかなと思い一度レッスンに行ってみようと思いおました。
レッスンに参加するにあたってはエプロンや焼きあがったパンを持ち帰る袋を持ってくるように言われました。
当日に参加すると、実家に帰ったような安心感がありました。エプロンをつけて粉やイーストを測ってはボールに入れていく作業は新鮮でした。
これまでは自己流で適当に作っていたもののレシピ通りにやってみるのとでは気合の入り方が違いました。
私が焼いたちくわパンは、総菜パンの一種です。ロールパンのような少し甘くバターの香りのよい生地にちくわを挟んでマヨネーズを塗って焼きました。
冷めてもおいしいパンだったので3時のおやつに子供に出したところ大好評で「また作って!」を聞くことができました。